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蜂毒

發布時間:2016-07-12 | 閱讀次數:5583 | 文章來源:admin

蜂毒(Bee venom)是工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香氣味的一種透明液體,貯存在毒囊中,墊刺時由蟄針排出。一只新出房的工蜂只有很少的毒液,隨著日齡的增長而逐漸積累起來,至15日齡時約為0.3毫克,達到守衛蜂齡(約18日齡)后就不再產生更多的毒液。人工要集蜂毒,目前多采用電刺激蜜蜂取毒法,它靠電取蜂毒器來完成。

蜂毒是一種成分復雜的混合物,其中水分占80%—88%,還含有若干種蛋白質多肽類、酶類、組織胺、酸類、氨基酸及微量元素等。在多肽類物質中,蜂毒肽約占干蜂毒的50%,蜂毒神經肽占干蜂毒的3%。蜂毒中的酶類多達55種以上,磷脂酶A含量占干蜂毒的12%,透明質酸酶含量約占干蜂毒的2%~3%。

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